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對食品安全危害因素的正確檢測是進(jìn)行食品安全控制的科學(xué)基礎(chǔ)。目前，我國已經(jīng)頒布了一系列食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)的頒布有力地指導(dǎo)了科研與生產(chǎn)實踐中對危害因素的檢測與正確識別。有關(guān)人員掌握具備與水平相當(dāng)?shù)氖称钒踩珯z驗、檢測能力，依托檢驗檢測能力形成對食品生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、消費全過程的主動和被動監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，并具有依據(jù)該網(wǎng)絡(luò)實施管理計劃的監(jiān)視能力至關(guān)重要。

多功能食品安全檢測儀廠家（云唐）性能：
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線連接功能，快速批量上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能。
3、新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警
5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。 
6、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。 
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。